Gà nấu cà ry táo - Theo thegioisanhdieu

ThegioiSanhdieu.vn - Một chút mới lạ với cà ry táo, một chút chua của yogurt, mùi thơm của hành tỏi. Nào cùng thử thôi!
Thành phần phục vụ cho 4 người ăn:

- 1 muỗng canh dầu ô liu sống loại ngon

- 1/2 chén hành băm

- 2 nhánh tỏi, băm nhuyễn

- 350g nửa miếng thịt ức gà, bỏ xương, bỏ da, cắt thành mảnh dài khoảng 2,5cm

- 1 chai tương cà ry táo CROSSE & BLACKWELL 227ml (8 ounce)

- 1 chén yogurt thường

- 1 muỗng cà phê bột cà ry

- 1/4 muỗng cà phê muối

- Cơm nóng để dùng kèm

Thực hiện:

1. Đun nóng dầu trong một chảo lớn ở nhiệt độ vừa - cao. Thêm hành và tỏi, đun trong 1 đến 2 phút. Thêm gà, nấu chín, đảo thường xuyên khoảng 4-5 phút hay cho đến khi gà không còn màu hồng.

2. Khuấy đều tương cà ry táo, yogurt, bột cà ry và muối. Đổ vào chảo. Nấu khoảng 1 đến hai phút hay cho đến khi sôi đều. Ăn chung với cơm

Theo - ThegioiSanhdieu.vn